どくだみと蕗の庭園会 (&晴れていたらプラス農園見学) (July 20, 2024)

ドクダミ科ドクダミ属の多年草、どくだみ（蕺・蕺草・蕺菜、学名: Houttuynia cordata）や蕗、なんならホップに無花果、その他もろもろお庭が一番ジャングルのようになる7月に、庭園の扉を開きます。

どくだみでお茶を淹れ、蕗のおむすびを作りましょう。その他その時に新鮮なもの（おそらく紫蘇や三つ葉などは確実）を摘んで、即興発酵調理してしまいましょう。

晴れることを願っているのですが、天候が許せばバスで１５分ほど移動しコージーコージー農園の見学もして頂けます。

土の話、草と種の話をしながら、ゆるゆると過ごせたらと思います。

初めての方も、そうでない方も、お茶でも飲みながらのんびり過ごしましょう。

ドアは12時頃から解放し、13時ごろからお茶会をしたいと思います。その後農園に行く方はおそらく16時から17時ほどで解散、お茶会だけのご参加でも大丈夫です。

緊張のない、おだやかな時間を過ごしましょう。

<日時>

7月20日土曜日 12:00-17:00くらい

<場所>

バス停 Zuidwijk から徒歩数分

Heerhugowaard, The Netherlands

(アムステルダム中央駅からは電車でたいたい１時間半くらい)

<ご予約>

お支払いを銀行振り込みでご希望の方は、お手数ですが15日までにemail にてご連絡ください。